Bar Moléculaire

Bar de dégustation original
Bar Moléculaire
Bar Moléculaire
Bar Moléculaire
Bar Moléculaire
Détail de l'animation

Description

  • intervenant : 1 barman / barmaid.
  • application : animation de salon, événement en intérieur ou extérieur sur le thème de la gastronomie, de l'innovation...
  • description : enfin démocratisée, la cuisine moléculaire se décline en animation ludique et conviviale pour vos salons et cocktails... Dégustez par exemple d'étonnants sorbets parfumés réalisés à l'azote liquide ou des cocktails fumants.

 

Technique & Logistique

  • technique : prévoir une structure de bar nappée.
  • logistique : matières premières, vaisselle et décoration du bar incluses.
  • à prévoir sur place : loge, repas staff (selon horaires).

 

Forfait

  • forfait : 2 heures d'animation.
  • option : 1 heure supplémentaire.

 

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