Bar à Insectes

Stand de dégustation ludique
Bar à Insectes
Bar à Insectes
Détail de l'animation

Description

  • intervenant : 1 animateur.
  • application : animation de soirée à thème jungle, aventure, asie, zen...
  • description : envie d'aventure et d'exotisme ? La cuisine aux insectes surprendra à coup sûr vos invités ! Nos chefs, formés à la cuisine entomophage, vous feront découvrir de nouvelles textures, de nouvelles saveurs et de nouvelles sensations en réalisant en direct des bouchées aux insectes étonnantes ! Au programme : toasts de chèvre aux criquets poivrés et tomates séchées, champignons à la farce de ver Molitor ail & fines herbes, sucettes de pancakes de grillons à la mangue...

 

Technique & Logistique

  • technique : prévoir une structure de bar nappée.
  • à prévoir sur place : loge, repas staff (selon horaires).

 

Forfait

  • forfait : selon le type d'événement.


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